53101700
Mesjokke Stardust - 80 grams
Mesjokke Stardust - 80 grams
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Ben je helemaal Mesjokke!?
Wij wel! We zijn he-le-maal Mesjokke van cacao. Daarom maken we absurd eerlijke en ongehoord lekkere chocoladerepen.
Onze cacao verkrijgen we door ‘Direct Trade’ wat betekent dat we onze bonen direct bij de cacaoboeren inkopen. De boeren krijgen een eerlijke prijs (ongeveer 3 keer de huidige marktprijs) en wij weten precies waar onze bonen vandaan komen, hoe ze zijn behandeld, wie ze heeft geplukt én dat ze van een fantastische kwaliteit zijn. Bovendien werken we enkel met ‘specialty cacao’: bijzondere cacaotypes die de meest diepgaande en prikkelende smaken aan onze repen geven.
In onze productiefaciliteit in Utrecht verwerken we de rauwe bonen tot een reep, waarbij we elke stap in het productieproces –van het roosteren tot en met het inpakken- zelf uitvoeren. Klabats!: een bean-to-bar chocolade met een cacaobeleving waar je wild van wordt.
* Supplier: Akesson’s, Sambirano vallei, Madagaskar
* Cacaotype: Trinitario
* Profiel: Fruitig, karamel, hint van zout
* Lokroep: Pffswwoesjghilabliepbliep
* Suiker: Arenga palmsuiker uit de Minahasa regio, Noord Sulawesi, Indonesië
* Cacaoboter: Natuurlijke cacaoboter uit de Dominicaanse Republiek
* Melkpoeder: Weipoeder en volle melkpoeder van Europese melkveehouderijen
* Cacaoprijs: Voor deze cacao betalen wij € 6,30/kg
* minimale bestelhoeveelheid 12 stuks
Bedrukking:
* geen
Verkrijgbaar:
Share
